辣椒酱的做法

 时间:2024-11-05 05:02:53

1、把青红辣椒洗净 蒜生 姜 杏鲍菇 洗净备用

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3、不喜欢杏鲍菇也可以不放

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5、打碎的辣椒放入碗中 加入适量的盐 这样辣椒的辣味跟水分都会出来 口感好一点

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7、油七成热倒入杏鲍菇 炸一下把水分炸干 倒入生姜末蒜末 炒两分钟

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9、现在调味 放4勺黄豆瓣酱 翻炒均匀炒一分钟

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11、放鸡精 翻炒均匀 关火

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13、放入冰箱保存时间更长 味道很好 喜欢可以做一下 喜欢吃肉也可以放点肉丁先把肉丁放油里多炸一会 然后按照这个步骤做就好了

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