排骨汤做法大全

1、1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。 

2、2. 汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。 

3、3. 一次性加足量清水，滴几滴白醋。 

4、4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。 

5、5. 下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。