家常菜美味西红柿炒鸡蛋

1、将西红柿洗净切快，将鸡蛋在碗中打散备用;

3、再将西红柿放入锅中，利用炒鸡蛋的底油将西红柿在铁锅中翻炒，待西红柿八分熟时将炒鸡蛋倒入，并加适量的盐、糖（根据个人口味）翻炒几下，出锅。