秋冬饮品——冰糖银杏水

1、准备合适数量的银杏果，因为有小毒，所以安全食用量为每人10-20颗。

2、用核桃夹或锤子将银杏果依次敲出缝隙

3、剥去银杏果的壳和里面的棕褐色软皮，用清水洗净备用在锅内加入足量凉水，放入银杏果，开大火煮

4、在锅内加入足量凉水，放入银杏果，开大火煮

5、水开后加入冰糖，继续小火煮20分钟左右。