苦瓜爆鱿鱼做法

1、准备好原材料： 鱿鱼打花刀后切成块； 苦瓜切成菱形块；

3、鱿鱼片微微打卷后马上捞出来控干水分；

5、小碗中加入淀粉、胡椒、盐， 再加入适量的水搅拌均匀；

7、再加入焯过水的鱿鱼和苦瓜块翻炒两下；

9、最后加入剩余的小葱翻炒均匀即可；