1、我用臬苜捎肩搅拌机把60克杏仁磨成细粉。 由于杏仁倾向于坚持的搅拌机玻璃水瓶,我不得不使用刮刀刮下来双方几次甚至磨。
2、这就是杏仁磨后的样子。
3、我就把面粉、盐、小苏打、地面和新鲜杏仁粉在一起。
4、然后我用站混合奶油黄油(缩短或黄油/缩短组合)糖、鸡蛋、杏仁香精和水。 如果黄油没有完全软化了,两边的碗里需要刮下来前一次或两次混合物会一帆风顺,没有肿块。
5、然后我又大鸡蛋并轻轻拍打。 我使用一个糕点刷,刷蛋到每个面团球的表面。
6、烘焙20分钟后在350°F(175°C)烤箱,我在一个架子上冷却。
