法式热巧冰淇淋泡芙的做法

1、事先把烤箱预热到200摄氏度。调中火，锅里倒入水和黄油

3、锅底出现一层白白的薄膜时关火

5、做好的面糊倒入裱花袋里，在铺好油纸的烤盘上挤成小圆形，这时裱花袋和烤盘要垂直，放进烤箱烤18-20分钟

7、开始做巧克力酱，把热好的奶油倒入切小块的巧克力里面，搅拌均匀

9、切开的泡芙里可以放一些打发奶油，上面撒上糖粉以后再浇上热腾腾的巧克力酱，这样奶油泡芙做好了