秘制肉沫粉条

1、将粉条放入凉水中浸泡，约半个小时。变软即可。葱姜切成细沫待用。将泡好的粉条去水，剪碎。

4、蒸好后的粉条撒上香葱，放入适量的生抽，香油。即可拌至可吃。如喜欢吃醋和辣椒也可放入，味道更具特色，整个粉条吃起来特别香，又不觉得油腻。嚼起来特别有嚼头。