神奇的切片饼干

 时间:2024-10-11 22:13:48

今天来做萌萌谄葳恼狠哒梨子切片饼干不仅造型可爱,吃起来也是奶香浓郁,搭配在曲奇礼盒里超级清新亮眼哦

不同颜色的面团比例、尺寸都写的很详细了,其实没有很难,有点耐心都能做好哒

配方(约可做22-25片)。

神奇的切片饼干

干粉类

低粉140

抹茶粉、可可粉适量(见图3表格)

步骤

1.黄油软化到刮刀能轻松碾压顺滑的程度,加糖粉和盐,用电动打蛋器中速打匀(30秒即可,无需特别打发)。

2.分两次加入室温的全蛋液,低速打到吸收即可。

3.加入奶粉和杏仁粉混合物,低速打匀。

4.将完成的黄油面糊按图3给出的份量分成几份。

神奇的切片饼干

8.烘烤:150度18-20分钟(不要上色过度,5-10分钟盖锡纸,时间温度一定要按自己烤箱的脾气酌情调整)。

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