怎样制作好馒头

1、在盆内放入2斤的干面粉，用适量的温水把10克的酵母粉化开。把准备好的酵母粉水倒入面粉内用筷子轻轻搅拌。

3、用手把雪花状的面粉进行揉按，揉成光滑的面团，把揉好的面团放盆内，盖上保鲜膜或者盖帘醒面。

5、把发好的面再次揉搓成光滑面团。分成大小相等的几份，揉搓成长条。再把长条分成大小相等的面剂子。