又嫩又下饭的爆炒牛蛙

1、牛蛙清理好，去皮洗净切成小块，加3勺黄酒，加2勺蚝油，加1勺生抽，加一点盐盐，加一点点鸡缔眠箨盘精，加微微糖，加1勺胡椒粉，3片姜。

3、空闲时间剥好蒜瓣，青椒切块，我买的是微微辣的青椒，如果喜欢吃辣的可以买更辣一点的线椒。

5、加青椒爆炒。

7、出锅，嫩的很啊，两只牛蛙14块，两个人吃够了，性价比刚刚的。