北海道椰蓉生巧的制作方法

1、准备原材料

2、巧克力掰碎放入大碗中

3、将100G淡奶油，10G黄油，12G蜂蜜倒入奶锅

4、小火加热，慢慢搅拌防止粘锅，直至混合物沸腾冒小泡泡，关火继续搅拌均匀。

5、趁热将混合物倒入巧克力中

6、搅拌均匀，直至混合物彻底融化

7、准备一个小的长方形模具铺上一层油纸方便脱模。将混合好的巧克力液倒入铺好油纸的模具中，轻轻震几下，用刮刀抹抹平整。

8、放入冰箱冷藏2小时以上。（待巧克力外层变硬）将冷藏好的巧克力取出，撕去油纸，切成小方块

9、蘸椰蓉