推荐梅干菜锅盔

1、揉好以后将面团抹油盖裼沙钔炯上保鲜膜静置30分钟松弛一下，再分成10个面团，大约40克一个。再抹油盖上保鲜膜防风干。

3、在其中一个面皮上，涂抹上适量的肉馅，然后抹匀抹平。周围的边缘处记得不要抹，因为要留着封口的。

5、放入抹油的烤盘中。风炉230度烤15分钟，普通烤箱只能一个一个烤了，估计230度十几分钟也是行的。