1、1. 选择新鲜的金华佛手，根据家里炖盅的大小，与冰糖配比1:2。
2、2. 佛手用水冲洗干净，泡淡盐水中10分钟
3、3. 擦佛手表面干净水分
4、4. 佛手改刀切丝
5、5. 把冰糖与佛手丝拌匀，装入炖盅
6、6. 小火慢炖12小时，让佛手精华成分充分析出到糖浆中。
7、7. 炖好的佛手晶莹透亮，糖水如胶似蜜，具有清热下火、清心润肺、美容养颜之功效。
1、1. 选择新鲜的金华佛手，根据家里炖盅的大小，与冰糖配比1:2。
2. 佛手用水冲洗干净，泡淡盐水中10分钟
3. 擦佛手表面干净水分
4. 佛手改刀切丝
5. 把冰糖与佛手丝拌匀，装入炖盅
6. 小火慢炖12小时，让佛手精华成分充分析出到糖浆中。
7. 炖好的佛手晶莹透亮，糖水如胶似蜜，具有清热下火、清心润肺、美容养颜之功效。
