厨爸教你做鱼腥草耳根腊肉

1、用新鲜鱼腥草或断根掐老根茎。试着沿着根部把它捏起来，直到它很容易折断。弃旧件，夹旧件5cm，清洗并放水备用

2、把培根切成薄片，会很脆的

3、腊肉,大蒜切小片，干辣椒剪段备用

4、将油放入锅中加热，用中火将大蒜和干辣椒炒熟

5、把培根炒熟，直到肥肉变清

6、放入鱼腥草，迅速翻炒两下，会颠锅的颠起来～不要超过30秒，放入适量胡椒和味精调味出锅（不需要放盐！千万不要放盐！）

7、我又忙着拍照了。时间很长，鱼腥草都枯萎了