【初味日记】舒芙蕾松饼

1、分离蛋黄和蛋清

3、加入酸奶，搅匀

5、筛入低筋面粉，搅匀。

7、蛋白一次性加入细砂糖，

9、取一小部分蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀

11、平底锅开小火，刷一层薄油

13、煎至表面开始起小气泡

15、草莓切块、香蕉切片、巧克力豆切碎

17、草莓切块、香蕉切片、巧克力豆切碎