茴香肉丁烫面包子

1、面粉加水揉成烫面团，其中三分之一的水用开水，盖起来醒1小时。茴香洗净，肉解冻

3、大葱洗净切葱花

5、肉切丁，加入料酒和老抽腌制10分钟，我用的3肥7瘦的前肘肉

7、菜放大盆或炒锅里比较好拌匀，加入盐、鸡精、蚝油、生鸡蛋，搅拌均匀

9、蒸锅垫上蒸笼布，大火上气25分钟，出锅开吃