黄油小餐包的做法

1、将种面团需要的高筋面粉、酵母、水加入搅拌机，搅拌成光滑的面团，常温下发酵至原体积的三倍

3、将主面团需要的材料（除黄油）放入搅拌桶内，将种面团撕成小块加入桶内，搅拌成团，然后加入黄油，搅拌至面团出膜即可

5、静置好的面团擀成椭圆形

7、收口捏紧成橄榄型

9、做好后放入烤盘，醒发至两倍大

11、成品