墨鱼皮瘦肉粥的家常做法

步骤

1.准备好材料。

2.瘦肉切片。

3.放入油、生粉、盐，拌匀。

4.墨鱼皮切成条。

5.芹菜切碎。

6.米洗净后放入沙锅，然后加入适量的水，用大火煮。

7.水开后转中火煮，煮至米裂开。米煮到8成熟的程度。

8.加入少量的油。

9.然后用筷子夹入肉片，煮一分钟左右，再用筷子把肉片划散开。

10.然后放入墨鱼皮，煮5分钟。

11.放入盐调味。

12.再放点胡椒粉调味。

13.最后放入芹菜，关火。

14.煮好的粥。

15.装碗食用。