肉火烧怎么做又软又好吃

1、肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。

3、搅拌均匀。

5、擀成长方形面片。

7、从内侧卷起来。

9、擀成面皮。

11、包成包子状。

13、放入烤盘中，刷上蛋液。

15、取出晾凉，装盘即可。