柠檬小蛋糕的做法

1、小柠檬用细烟揉搓几遍，清水冲洗干净，并擦干表面水分

3、倒入糖和水，大火煮开后转小火，柠檬片煮5~7分钟

5、特写 冷却到此程度即可

7、将鸡蛋、蛋黄及细砂糖、盐搅匀后，再加入酸奶油、香草精再搅匀

9、倒入事先融化冷却的黄油，搅匀到无明显黄油痕迹即可

11、模具里喷上脱膜油，底部放上先前制作好的柠檬片，面煳倒7/8分满即可