花椒中的小黑籽怎么吃

1、花椒籽不易过多吃，吃多了会有口干，头晕恶心的中毒症状，这是因为花椒籽辛温有小毒！

2、炸花椒籽油：花椒籽油脂的含量很高，花椒籽很多的话，可以做成花椒油！

3、干炒：和花椒壳一起干锅炒，就像炒芝麻一样，出香味后可以磨成粉末做调料用！

4、油炸：花椒籽入油锅炸，捞出控油磨成粉末，可以做香辛料，但一定要少吃，防止中毒！

5、煮花椒水：花椒籽去湿的效果很好可以煮水，如果胃寒胃痛肚子着凉疼痛又可以服用，但是一定要少量服用！