家常美食炒干丝的做法

1、将大蒜切成碎末，干红辣椒切小块和花椒，花生碎放在一起备用。

3、将瘦肉切成小长条备用。

5、将平底锅放适量油烧热后，放入切好的肉丝翻炒至肉丝变色，放入适量的酱油。

7、放入切好的干豆腐丝，放入适量的盐。

9、放入准备好的小葱和适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。