怎么做红烧冬瓜

1、冬瓜200g去皮切片

2、线椒10g切圈

3、小米椒10g切圈

4、香菇1个切末

5、蒜片2g

6、锅中加入油，放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀

7、然后锅中加入冬瓜，加入酱油、水、盐、鸡粉、白砂糖，小火煮5分钟

8、放入盘中