如何制作粉丝蒸生蚝

1、生蚝要买干水的（蒸后不会缩水）清洗干净用盐抓一下，晾干

2、蒜切末加油熬香，一定小火慢熬

3、蒜慢火炸香，金黄色时就可以了

4、粉丝事先泡好后摆放盘子底部，生蚝码齐

5、蒜油里面加蚝油，料酒，生抽，均匀的浇在食材上

6、锅中水大火烧开，放入生蚝蒸7分钟即可