秋季平民的滋补靓汤-虫草花香菇土鸡烫做法介绍

1、整支的土鸡宰杀后洗干净，不要剁开斩块

2、干香菇加热水泡发开，香菇蒂要剪掉

3、虫草花用清水泡发，买来的时候是干的，所以要用水先泡发

4、整只土鸡放入瓦煲中，放入清水，盖上盖子先煲，不要用大火，中火或小火慢煲​

5、煮沸后放入姜片和香菇，虫草花继续煨炖60-90分钟左右即可