羊肉冻的做法

 时间:2024-10-12 13:59:13

1、准备的主料:羊肉1000克,萝卜200克。

羊肉冻的做法

3、将萝卜洗净、去皮。

羊肉冻的做法

5、生姜去皮,剁碎。

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7、起油锅,爆香生姜末和蒜末。

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9、放入萝卜。

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11、放清水,要没过羊肉和萝卜为准。

羊肉冻的做法

13、将羊肉块放入电压力锅内胆中,放入没过羊肉块的清水。

羊肉冻的做法

15、高压锅压好后,取骨。

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17、加上老抽,上色。

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19、放生抽,调味提鲜。

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