肉炒三丝的做法

1、肉切丝放入淀粉，十三香，胡椒粉，生抽酱油，腌制十五分钟。

2、准备胡萝卜，青椒，豆皮。

3、青椒，胡萝卜均切丝。

4、豆皮同样切丝。

5、准备大蒜和生姜切小块。

6、起锅放入油，油热放入葱姜蒜末。

7、随后放入肉丝翻炒。

8、待肉丝渐渐变色。

9、放入胡萝卜丝和青椒丝，翻炒！

10、1-2分钟后放入豆皮丝，继续翻炒。

11、随后就可以放入酱油，盐，调味，即可。

12、装盘。