豆豉烧带鱼的做法

1、把带鱼收拾干净切段。

3、一面煎制定型，翻面再煎

5、锅留底油，放入葱姜蒜炒香，放入豆豉煸炒，然后放入带鱼

7、加适量酱油

9、烧开后，撇净浮沫。加盐、白糖调味，烧制3分钟

11、出锅装盘，即可上桌品味