牛肉千层饼怎么做

1、面粉里加入温水，和面。

2、揉成面团。

3、套上保鲜膜。

4、发酵20分钟。

5、牛肉剁成末。

6、葱切葱花。

7、葱花加入牛肉里。

8、切姜末。

9、姜末加入到肉里。

10、加入蒜末、料酒、生抽、黑胡椒粉。

11、加入一勺蚝油、香油，拌匀。

12、面团揉成长条，切成小剂子。

13、擀成面皮。

14、用刀划开。

15、均匀涂上肉末，叠起来。

16、再次擀薄。

17、放入锅中煎。

18、煎至两面金黄。

19、牛肉千层饼制作完成。