1、准备南瓜，去皮，切块，上锅蒸。
2、蒸好之后用勺子捣碎放入白糖搅拌均匀，可以尝一尝甜度，符合自己口味就可以了。
3、倒入面粉和糯米粉，带一次性手套（手指受伤不能沾水才带了手套）把面活到不沾手套或是手就可以了，表面光滑就可以做南瓜饼了。
4、这样就可以了
5、把面揉成大小一样的圆形，案板上撒上面粉以防粘住了。把面团擀圆，放入豆沙馅，包成包子形状，按扁后再用擀面杖擀圆，撒上黑芝麻擀在南瓜饼上就可以了。
6、把面团擀圆，放入豆沙馅，包成包子形状，按扁后再用擀面杖擀圆，撒上黑芝麻擀在南瓜饼上就可以了。
7、饼铛里放油刷匀，上下两面开关打开预热，灯灭了就可以把南瓜饼放进锅里了。煎置两面金黄即可
