怎么自制广式月饼

一年一度的中秋节又到了，厦门地区的朋友们，最热衷的，除了中秋归铽翟克博饼之外，就是吃月饼了。 今天的中秋节，似乎要在台风“莫兰蒂”（闽南谐音“没人在惯墀眚篪”）的陪伴下度过了，无法赏月？没关系，动手做做月饼，全家一起来，也是欢乐多多哦。

3、 捣碎后的2中的这些材料里面加适量的蜂蜜，奶粉（如果喜欢糯软一点的，可以加点糯米粉）搅拌均匀后，如果太干了不成团，可以适量加点水，揉成团即可。

6、 把4中的团放入5中的团里，绕着馅儿捏皮儿，直到把整团馅儿全部包裹住，没露一点馅儿即可入模成型。