1、2克与盐200克面粉拌匀后加入150克开水，用筷子快速的拌成面絮
2、待稍凉后，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置15分钟
3、锅中加少许油烧高温后，倒入装有芝麻酱的碗中，并快速拌匀
4、芝麻酱中加入少许椒盐，胡椒粉，五香粉，麻油拌匀备用
5、将醒好的面团分成2等份(如果粘手的话，可在手上沾上些干面粉揉面)
6、用擀面杖擀成薄面片
7、抹上一层调好的芝麻酱
8、均匀的撒上一层䓤花后，将面片从一边卷起
9、卷好后，两边收口收紧
10、卷成圆形，收口处压在圆形下面， 并将两面沾上白芝麻后，用手将其压扁
11、用擀面杖轻轻的擀成大圆薄饼
12、平底锅加油烧热，放入擀好面饼
