1、茶和咖啡，分别靠什么提神？很多人都听说过咖啡因、咖啡碱、茶碱、茶多酚等这些词语，但对于他们的区别并不了解。咖啡因、茶碱、茶多酚，这些物质都具有提神的作用。其中咖啡因就是指咖啡碱，而且，无论是茶还是咖啡，他们的提神作用都是主要来自于咖啡碱。有人会说，茶碱中有个“茶”字，应该是茶的主要提神物质才对呀？其实并不是：茶叶中的茶碱含量与咖啡碱相比，简直不足一提。
3、茶和咖啡，喝多少才合适？咖啡因虽然能提神，但可不能够摄入太多。欧美国家专门制订了摄取咖啡因的指引，提示4至6岁幼童一天不要超过45毫克、7至9岁上限为63毫克、10至12岁上限为85毫克，正常成人每人每天摄取咖啡因以300毫克为限。如果平时常喝咖啡提神，可以参照下面这张常见咖啡的咖啡因含量参考图。如果是靠喝茶提神，注意不要喝太浓的茶就可以了。按照咖啡因的安全摄入量计算，一天喝10~20g的茶叶是相对比较安全的。当然，如果是儿童、青少年或者孕期妇女，淡茶更为合适，在茶类上小编也建议可以选择红茶等相对比较温和的茶叶。
