黑芝麻糖怎么做

1、黑芝麻洗净沥干水

3、一开始因为芝麻是湿的，炒的时候会冒雾气，没关系，继续翻炒，火不要大，别炒糊了

5、熟芝麻颗粒很饱满，能闻到香味

7、烧开后转小火慢熬糖浆(火千万不能大，不然容易熬过头导致黑芝麻不能完全包成团) 熬糖浆一定要有耐心慢慢熬哦

9、等到糖浆变成这种颜色时就可以开始尝糖了

11、最终熬好的糖浆大概是这个样子的，粘度非常高的深琥珀色

13、把芝麻团倒在菜板上压成大长方形

15、快刀快手，迅速切片