家常馅饼的做法

1、一边用筷子搅拌面粉，一边倒水，待面盆中各处都不再有干面粉时的水量为正好。

3、和好的面团，并不是成型的面团，而是一摊面。

5、做出软软的面剂子。

7、面剂子非常有韧劲儿和粘性，所以包的时候不用担心包不下和包不住。

9、热锅凉油，放入馅饼胚子，小火儿烙制。

11、如此反复翻面，直至双面金黄即可出锅（轻火候款）。

13、内部详情。