怎样做葱炒海参

1、准备发好的海参备用。

2、将海参的配菜切好备用。

3、将海参切成段备用。

4、锅里中火烧热，下入葱花姜片，辣椒段爆香。

5、下入海参炒一下。

6、下入调味料及水淀粉。

7、开大火翻炒至收汁。

8、收汁，参炒好了。