荤素搭配的——干锅排骨

1、冷水下锅，将排骨焯一下。

3、将排骨捞出，趁热倒入适量酱油拌匀。

5、将切好的洋葱平铺在干锅底部备用。

7、将莴笋放入锅中煸炒均匀，排骨放入锅中煸炒均匀，出锅时加少许鸡精，香油。