毛豆炒香肠的做法

 时间:2024-10-12 08:05:28

1、毛豆洗净。

毛豆炒香肠的做法

2、香肠切块。(形状自己喜欢就好)

毛豆炒香肠的做法

3、姜和蒜切沫,葱白切成小段。

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4、切葱花,和葱白分开备用。

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5、开火,热锅后加油,油热后加入葱姜蒜爆香。

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6、加入香肠翻炒。

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7、香肠炒熟后盛出备用。

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8、加油,倒入毛豆翻炒。

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9、炒至八分熟加适量盐和生抽继续翻炒。如果感觉比较干可以加少量水翻炒。(喜欢吃辣的可以加一些干辣椒或辣椒粉)

毛豆炒香肠的做法

10、毛豆炒熟后加入香肠一起翻炒,然后关火,加入适量葱花和鸡精翻炒均匀。

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11、装盘完成。

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