干锅杏鲍菇的做法

1、如图，首先准备两个新鲜的杏鲍菇 ，用温水将其洗净。

2、如图，把洗净的杏鲍菇切成均匀的薄片状。

3、如图，把大葱、干红椒洗净后切好备用。

4、如图，锅内加入适量花生油，烧至八成热后放入干红椒和大葱。

5、如图，把切好的杏鲍菇片放进锅中翻炒两下，并加入适量食盐、五香粉、生抽和少量清水。

6、如图，大火翻炒杏鲍菇，待杏鲍菇熟透后放入适量鸡精。

7、如图，把做好的杏鲍菇盛入盘内即可食用哦。