芒果椰汁西米露

1、锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。

2、将西米煮至外表呈透明装，等到西米心心里还有一个小白点的时候，关火。用滤网过滤一下，过凉水，在放入开水中煮，边煮边搅拌，知道西米全熟，没有白点，个人建议再过一次凉水。

3、锅里导入椰奶（没有找到椰浆）、牛奶，煮沸，加入控好水的西米，不断搅拌，加入适量白糖，然后关火，找一个漂亮的容器，盛入碗中。

4、准备一个甜甜的芒果，洗净切好。

5、将果肉放入准备好的椰汁西米露上面，请自行摆盘。香甜的椰汁芒果西米露就完成啦~~！！