怎么做翠竹报春？

1、食材准备。

2、虾仁用酱油腌制10分钟。

3、沸水下三丁焯水，沥干备用。

4、黄光切成同样大小，两边切掉，两头各留一些。

5、用勺子把中间挖空。

6、热锅冷油，下姜丝、姜丝、花椒，爆香。

7、倒入虾仁炒至变色。

8、再倒入三丁，放入糖和盐调味，炒匀。

9、装进黄瓜即可。