炸香蕉的做法

1、所有食材准备好，香蕉切段备用。

2、取一段香蕉均匀沾上蛋液。

3、沾上蛋液的香蕉薄薄裹上一层面粉后再放到蛋液里滚一圈。

4、然后放入面包糠均匀沾满并用手轻轻把面包糠裹匀。

5、所有的香蕉全部以上步骤完成后放入盘中待炸。

6、放少许油，用小火慢慢煎炸，并且不断翻面，确保每一面都要炸透。当然你也可以多放点油，别炸糊了就可以。

7、直到每一面都金黄了就可以了。取盘放入，上面淋点番茄酱或沙拉酱都很好吃，看个人喜好。