秋葵炒虾仁怎么做

1、首先我们把食材准备好，清洗干净

2、虾仁用料酒盐腌姜丝腌制

3、把清洗好的秋葵去掉蒂部

4、将秋葵切成均匀的小段

5、把切好的秋葵放入开水，快速焯制

6、胡萝卜用模具克制一下，这样使菜品看起来更加的美观

7、超好的秋葵用冷水清洗一下，葫芦卜一起装盘

8、起锅烧油，把虾仁翻炒一下

9、翻炒好的盛出备用

10、锅中倒入适量食用油

11、把焯好的秋葵和胡萝卜放入锅中，翻炒均匀

12、加入虾仁，盐，鸡精，香油，快速翻炒均匀即可出锅装盘