时间:2024-10-16 11:44:14
1、煮鸡蛋之前,先把鸡蛋中间波分,轻轻磕出一个小裂纹,一定要轻,裂纹不能太大。
2、放入水中煮鸡蛋,煮鸡蛋的水一定要没过鸡蛋。
3、添加少量的食盐,以防止鸡蛋从裂纹中溢出。
4、这样煮好的鸡蛋,很容易剥皮。