饺子馅儿怎么做

1、八角、花椒、生姜、葱，用开水泡开。

3、开水冲泡的调料水，捞出花椒八角葱姜。

5、搅拌好后，放入适量盐、鸡精、胡椒粉、十三香、生抽、蚝油，最后放入鸡蛋液。

7、切适量葱花放入，刀距细、小为宜。

9、搅拌均匀，饺子馅就做好了。