紫薯吐司的做法

1、配方中所有材料按照先液体再粉末的顺序放入面包桶里，和面28分钟

2、和面完成，很光滑的面团

3、面团发酵20分钟，发酵2倍大

4、取一个面团擀成大的饼皮，从左到右卷起来，三个面团卷好后再次松弛10分钟

5、取一个面团擀成细长条，从左到右再次卷起来，面团卷好，收口朝下捏紧

6、面团全部放入土司盒中发酵到土司盒的8分满，土司盒放入预热好的烤箱底层，160度烤35分钟

7、土司烤熟后取出脱模放凉