产妇月子餐 菠菜鸡蛋汤的做法

1、菠菜去掉根和不好的叶子，洗净控水，葱剥好洗净切成葱花

2、用沸水把菠菜淖一下捞出控水切小段

3、把鸡蛋打在碗里搅拌均匀，待用

4、炒锅上火放食油烧热放葱花炝锅，溢出香味放入淖过的菠菜段翻炒均匀，

5、锅内加水，水开将鸡蛋洒进锅里煮沸，加点盐，点香油即可。盛到碗里产妇就可以喝了