好吃的韩国炒年糕的做法

1、将年糕分成一小条一小条，放入锅中用热水泡5-8分钟（水漫过年糕，不用倒一会儿煮年糕用）

2、将洋葱切条、鱼饼切小块，大葱切片，胡萝卜切片，洋白菜切丝，蒜切末，备用

3、将所有准备好的材料放入锅中，在小碗中加入两大汤匙韩式辣椒酱、一大汤匙酱油、两大汤匙糖、一小汤匙辣椒面（根据自己口味可以适当增减调料），搅拌均匀，倒入锅中，开始煮制。

4、在煮的时候加入适当的牛肉粉（没有可以不加）少量的盐以及煮好剥好的鸡蛋，要不停的搅拌防止糊锅，不要把鸡蛋搅碎。

5、中火十分钟左右，美味的韩式炒年糕就完成了。