青椒培根比萨的做法

1、酵母用温水化开，面粉里加盐、橄榄油混合，分次加入酵母水并揉成均匀、光滑的面团；

3、在等待面团发酵的时间里，制作比萨酱。将番茄、洋葱切碎，大蒜切茸；

5、继续翻炒直到变成浓稠的酱汁时，关火；

7、用勺子在面皮上均匀的抹上一层比萨酱，撒少许马苏里拉奶酪；

9、再撒一层奶酪，铺上青椒圈；

11、将比萨盘放在烤盘或烤网上，送入已预热好的烤箱中层，200度上下火，20分钟左右待奶酪表面焦黄时即可取出。